Santiago del Estero | 04-05-2010

Se desarrollará una Jornada Técnica de Olivos

Tendrá lugar en la Escuela de Agricultura de la UNSE ubicada en la localidad el Zanjón, en el departamento Capital, mañana desde las 9 horas.

Un grupo de pequeños productores santiagueños y técnicos de la Delegación local de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, participarán mañana martes 4 de mayo, desde las 9 horas, de una Jornada Técnica de Olivos, que tendrá lugar en la Escuela de Agricultura, ubicada en el Zanjón.
La jornada contará con la presencia del reconocido Ing. Juan Colica, perteneciente al plantel del INTA de la provincia de Catamarca.

Temario

El Ing. Colica tiene previsto abordar distintos temas, como por ejemplo, las distintas variedades de olivos, el manejo del cultivo y su comercialización.
Asimismo, hará una narración de la historia de las plantaciones de olivos.
También se referirá a las podas de rejuvenecimiento, para concluir su disertación con el tema relacionado a la industrialización de las aceitunas.
La Jornada concluiría alrededor de las 17 horas, e incluye el almuerzo de los participantes.
En Santiago del Estero existe una experiencia piloto que congrega a productores de olivos y potenciales nuevas experiencias en el tema, especialmente del departamento Banda, todos ellos vinculados a la delegación provincial de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación.