Interior | 20-11-2015

Semanalmente se realizan las ferias de las Agricultura Familiar en el interior provincial

Los emprendimientos son promocionados y acompañados por los técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, delegación Santiago del Estero, que trabajan en cada región.

En las localidades de Termas de Rio Hondo se realizó la última feria de pequeños productores del presente año. Durante la jornada en la que se vendieron los productores elaborados por ellos mismos, se concluyó que un año altamente positivo, a juzgar por el incremento de las ventas en cada una de las jornadas.

Los productos de la Agricultura Familiar que se ofrecieron en los puntos de venta fueron artesanías elaboradas con distintos elementos, tales como cestería, cueros, madera y cerámicos. También se ofrecieron panificados, miel de abeja, verduras frescas. Entre estas últimas las de mayor demanda son las cebollitas de verdeo.

También en los stands se ofrecieron propoleos, jabones medicinales, y escabeches de carnes y verduras. Los preferidos por los visitantes son los escabeches de vizcacha.

No faltaron nunca el arrope, los dulces caseros y los licores de distintos sabores, también de elaboración casera.

Los compradores, muchos de ellos turistas, destacaron el nivel de higiene y presentación de los productos, ya que los mismos se presentan en sus correspondientes envases, debidamente etiquetados.

Los Juries

Asimismo, en la localidad de Los Juries se llevó a cabo una nueva edición de la Feria de Pequeños Productores de la Agricultura Familiar que se desarrolla semanalmente.

En la misma también se expenden los productores elaborados íntegramente por los campesinos de la zona, quienes respetan los requisitos de higiene y presentación de los mismos.

La Feria se sostiene hace mucho tiempo por la calidad de las mercancías y artesanías ofrecidos, y los precios acorde a los bolsillos de los pobladores.

Ambos emprendimientos son promocionados y acompañados por los técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, delegación Santiago del Estero.