Participan pasteleras y pasteleros de Tucumán, Buenos Aires, San Luis, Mendoza y Catamarca. Hoy sábado último día la Expo recibirá al público hasta las 22 horas y como es costumbre se remata todo. Hay stands de ventas de moldes de siliconas, colorantes, herramientas, adornos de porcelana y muchas cosas que son indispensables para el trabajo de pastelería.
Un amplio salón con mesas expositoras de impecables trabajos en torta, porcelana y productos dulces como así también las clases y demostraciones gratuitas de las profesionales que son parte de esta primera edición de la Expo tortas y Porcelana Fría Santiago del Estero.